12月からSAKAeL KITCHEN（SAKAeL MARCHE内）で提供しているランチメニューのお知らせです。

＼選べるお味は2種類から！気分に合わせて味をチョイス！／
①平田牧場サラミの BLT風デリサンド
サラミのほどよい塩気が、レタス・トマト・人参など フレッシュな野菜の甘みをキリッと引き立てます。時々ふわっと香る 柚子もろみ がドレッシング代わりになり、 和×洋のバランスが楽しい一品。

▼SAKAeL MARCHEで販売中！今回使っているご当地食材はこちら
・山形県｜平田牧場サラミ
・徳島県｜ゆずもろみ
・和歌山県｜じゃばら果汁

②平田牧場サラミの クロックムッシュ風サンド
冬になると食べたくなる、あったかクロックムッシュ。
カリッと焼いたチーズトーストに、 とろっとホワイトソースをサンド。
サラミと、海苔＆ちりめん＆山椒の旨みがアクセント。

▼SAKAeL MARCHEで販売中！今回使っているご当地食材はこちら
・山形県｜平田牧場サラミ
・島根県｜じゃこのり

＼セットのスープはこちら！／
阿波味噌仕立てのブラウンシチュー（11/14〜12/25提供）

香味野菜ときのこをじっくり炒め、徳島の「御膳味噌 阿波物語」を加えて深みとコクを引き出した、
特製ブラウンシチュー。
野菜ブイヨンのやさしい旨みが溶け込んだ、ほっとあたたまる一皿です。

▼SAKAeL MARCHEで販売中！今回使っているご当地食材はこちら
・徳島県｜御膳味噌 阿波物語
・鳥取県｜野菜ブイヨン

冬のごちそうサンドで、午後のひと休みを…！

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サンド＆スープセット：900円
ドリンク＆スープ付きセット：1200円
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＼今月前半のイケ麺ランチはこちら／
◇しいたけ昆布出汁の とろとろにゅーめん

しいたけ・昆布・カツオ・ホタテ、そして根菜。 旨みがぎゅっと詰まった贅沢スープは、
とろっとやさしい味わい。 コク深い出汁をまとったそうめんが、 冷えた体をほっと温めてくれます。

▼SAKAeL MARCHEで販売中！今回使っているご当地食材はこちら
・長野県｜しいたけ昆布だし
・青森県｜かいひもスナック
・福島県｜熟成そうめん
・沖縄県｜石垣島ラー油

＼今月後半のイケ麺ランチはこちら／
◆BAKASCO汁そば

柿酢をベースにした、柚子香る辛味調味料「BAKASCO」。
爽やかな辛みと香りが、シンプルな鶏がらスープにキレを生みます。
途中で、柑橘と相性抜群の“かつお角煮”をほぐすと——
旨みがじゅわっと広がり、味わいの変化も楽しめる一杯に。

▼SAKAeL MARCHEで販売中！今回使っているご当地食材はこちら
・徳島県｜BAKASCO
・高知県｜かつお角煮
・島根県｜素干し海苔
・沖縄県｜青い海焼塩

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単品：900円
ランチセット（サラダ＋ドリンク）：1200円
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ランチタイムは11:00〜14:00。
少しだけ特別な、昼のひとときをSAKAeL KITCHENで過ごしてみませんか？
美味しいもの大好きな元気なスタッフ一同、ぜひお待ちしております！