3/2（月）～3/8（日）の期間限定で提供している、島根県石見銀山フェスと連携したメニューのご案内です。

大田の大あなご御膳 　
スープ・ミニデザート付き1,700円（税込）

島根県内でも漁獲量の多い大田市の「大あなご」を使用。
一日漁で水揚げされたあなごを一夜干しにし、旨みを凝縮。
タレ焼きではなく、素材本来の味と弾力を楽しめます。
とろろやタルタルでアレンジも可能。1品で2度も3度も美味しい特別な御膳です。

🎁 御膳をご注文のお客様には
3/7・3/8に中日ビル5階「全国センター広場」で開催されるイベント、『石見銀山フェス』会場にてプレゼントがもらえるチケットをお渡ししています。

▼SAKAeL MARCHEで販売中！今回使っているご当地食材はこちら
・ 島根県｜天女の羽衣 あなご一夜干し・あなごの炊き込みご飯の素・燻製あなご天・アナゴチップス
　　　　　お漬物・和風だしガーっと粉・のど黒出汁で仕込んだ茎わかめと海藻のスープ
　　　　　ローズジャム

▽石見銀山フェア詳細