中日ビルでは、島根県のグルメやグッズ、ワークショップを通して島根気分を味わえる「まるごとしまねフェスタ」を開催します。
”しまね和牛肉”や”宍道湖しじみ”など島根の名物を使ったグルメをはじめ、伝統工芸品や地域の魅力を感じられるアイテムが勢ぞろいします。
SAKAeL MARCHE内に併設しているSAKAeL KITCHENでは、お酒好き！日本酒好きのかた必見のセットをご提供します！

1/30（金）、1/31（土）、2/6（金）、2/7（土）限定4日の夕方17時半～スタート！
島根県の酒造、「一宮酒造」さんの手掛ける日本酒を、3種のみ比べ＋島根のおつまみ付き、500円（税込）でご提供する「しまねBar」を開催します。

\飲み比べできるお酒はこちら！/

◆理可の実験（R6BY）

初めて使う酵母や麹菌などに挑戦して、毎年タンク一本のみ仕込むお酒。　
理可の実験2年目となるR6BYは、秋田県の酵母や麹菌を使用したお酒です。
さわやかな香りとほんのり感じられる甘さが特徴。

◆発泡清酒 雪香

まるでシャンパンのような味わい＆飲みやすさ！！
雪香は、独自の瓶内発酵技術を用いた「発泡性タイプ」の低アルコール日本酒です。
通常の「にごり酒」よりもうすい乳白色で、アルコール度数も低く（5度）、
まろやかな甘さと酸味が絶妙なバランスと炭酸ですっきりとした飲み口。
日本酒をあまり飲まない方にもオススメ。

◆石見銀山 純米大吟醸

一宮酒造の看板米である「改良八反流」を40%まで高精米し、
じっくり時間をかけて仕込んだお酒です。鼻から抜ける上品な香りと口の中を幸せにしてくれる
お米の甘さが特徴。2025年秋、中国地方国税局鑑評会、純米の部にて優等賞を受賞したお酒です。

お気に入りのお酒が見つかったら、SAKAeL MARCHEで購入できます！
1/30（金）、1/31（土）、2/6（金）、2/7（土）限定4日の夕方17時半～スタート！
お酒好き、日本酒好きの皆さん、ぜひお見逃しなく！

◆一宮酒造有限会社
https://www.ichinomiya-s.jp/help/about