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10月のランチメニュー

10月からSAKAeL KITCHEN(SAKAeL MARCHE内)で提供しているランチメニューのお知らせです。

\選べるお味は2種類から!気分に合わせて味をチョイス!/

◆煮さんまの味噌デリサンド
秋の味覚といえば秋刀魚!脂がのったさんまを骨ごとまるっと味わえる贅沢サンド。
たっぷり野菜と香り高い柚子味噌が相性抜群で、じゃばら果汁の爽やかさが全体をキュッとまとめてくれます。

▼SAKAeL MARCHEで販売中!今回使っているご当地食材はこちら
・岩手県|秋刀魚の生姜煮
・高知県|ゆず味噌
・和歌山県|じゃばら果汁

◆煮さんまのオムレツサンド
秋といえばやっぱり秋刀魚!
骨までやわらかく煮込んだ脂ののったさんまをサンドしました。
ロングペッパー香るオイルで仕上げたふわふわオムレツが、生姜煮の旨みをやさしく引き立てます。
一口ごとに、秋の豊かな味わいが広がります!

▼SAKAeL MARCHEで販売中!今回使っているご当地食材はこちら
・岩手県|秋刀魚の生姜煮
・沖縄県|ハーバルオリーブオイル
・和歌山県|じゃばら果汁

\セットのスープはこちら!/
◆フルーツ梅とトマトのスパイススープ
梅のやさしい甘さとクエン酸がトマトとベストマッチ!
スパイスがピリッと食欲を刺激しつつ、後味はすっきり爽やか。
気温差で崩れやすい季節の体調管理にもおすすめの、からだ想いスープです。

▼SAKAeL MARCHEで販売中!今回使っているご当地食材はこちら
・山形県|梅酢原酢(2年熟成)
・沖縄県|秋ウコン
・和歌山県|フルーツ干し梅

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サンド&スープセット:900円
ドリンク&スープ付きセット:1200円
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\今月のイケ麺ランチはこちら/
◆山椒香る 比内地鶏出汁の汁そば※10/13で終了しています

ひと口目は澄んだ比内地鶏の旨みスープ。

食べ進めるごとに、赤味噌ベースの香味野菜味噌が溶け出し、じんわりと深みのある味わいへ変化します。
仕上げのぶどう山椒が香りを引き立て、福島産のごぼうチップはパリパリでも、スープにひたしてしみしみでもお好みで。

▼SAKAeL MARCHEで販売中!今回使っているご当地食材はこちら
・秋田県|比内地鶏の顆粒だし
・長野県|細切りこうや
・北海道|切り干し大根はえらい
・和歌山県|ぶどう山椒
・福島県|ごぼーのちっぷす

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単品:900円
ランチセット(サラダ+ドリンク):1200円
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\10/1~11/30の期間、カレーフェアを開催中!/
SAKAeL KITCHENで大人気の「あいがけカレー」
10月~11月は1週間でどんどんカレーの種類を変えていきます!
ぜひ、お気に入りの地域カレーを見つけにきてくださいね。

ランチタイムは11:00〜14:00。
少しだけ特別な、昼のひとときをSAKAeL KITCHENで過ごしてみませんか?
美味しいもの大好きな元気なスタッフ一同、ぜひお待ちしております!

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