9月からSAKAeL KITCHEN（SAKAeL MARCHE内）で提供しているカフェメニューのお知らせです。

＼爽やか和のひんやりデザート／
若蒸し緑茶あんみつ – 生姜シロップ添え –
伊勢の上品なこしあんを、若蒸し緑茶の寒天とフルーツに合わせました。
ザクザク香ばしいきなこ豆の食感がアクセント!
仕上げに生姜シロップをひとたらしすれば、甘さがキリッと引き締まり、
ひと椀で二度おいしい、夏にぴったりのあんみつです。

▼SAKAeL MARCHEで販売中！今回使っているご当地食材はこちら
・三重県｜こしあん
・長野県｜若蒸し緑茶
・高知県｜土佐挽粉生姜、きなこ豆
・山形県｜さくらんぼコンポート

＼日本のご当地素材でイタリア風／
甘酒と塩トマトのカッサータ
甘酒×乳製品のまろやかなコクが絶品！
アイスのようなイタリア伝統スイーツ「カッサータ」に仕上げました✨
ひとくちごとに、塩トマトやのし梅の酸味が爽やかに広がり、
黒豆きな粉やミレービスケットの食感がアクセントに。
最後まで飽きずに楽しめるご当地カッサータです。

▼SAKAeL MARCHEで販売中！今回使っているご当地食材はこちら
・沖縄県｜塩トマト
・福島県｜甘酒
・高知県｜ミレービスケット
・山形県｜のし梅
・北海道｜黒豆きな粉