9月からSAKAeL KITCHEN（SAKAeL MARCHE内）で提供しているカフェメニューのお知らせです。

◆桃のショート風カッサータ – そば茶シロップ添え –

白ワインで仕上げた特製桃のコンポートを、
福島の「あま酒」と合わせてアイス仕立てのカッサータに。
そこに合わせるのは、山形の香ばしい「そば茶」のシロップ。
桃のやさしい甘さに、そば茶の香ばしさ、塩かりんとうの塩味と食感。
ひと口ごとに違う表情を楽しめる、ちょっと贅沢なひんやりスイーツです。

▼SAKAeL MARCHEで販売中！今回使っているご当地食材はこちら
・福島｜あま酒
・高知｜馬路村のゆず茶
・山形｜そば茶

◆焙煎茶とかぼちゃのクリームあんみつ

香ばしい焙煎茶の寒天に、ほくほくの南瓜餡子、季節の素材を盛り合わせました。
仕上げにメープルシロップをかければ、和と洋の味わいが絶妙にマッチ。
秋限定のクリームあんみつ、ぜひお楽しみください。

▼SAKAeL MARCHEで販売中！今回使っているご当地食材はこちら
・長野｜焙煎茶
・島根｜宝石菓
・三重｜伊勢あん
・秋田｜ふきっこもろこし

ここでしか味わえないデザートを、ぜひお試しください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
SAKAeL MARCHE

栄・中日ビルで全国のおいしいに出会える
全国のご当地食材を使ったこだわりランチとグロサリーショップ

■住所
〒460-0008 名古屋市中区栄四丁目1番1号 中日ビル2F
■営業時間　
Shop :10:00-20:00　
Cafe : 11:00-19:00(L.O)